Biscuiterie artisanale depuis 1984,
née d'un rayon de soleil dans le golfe de saint Tropez.
Palets du Soleil, c’est avant tout une biscuiterie familiale, l’histoire de familles amoureuses des recettes traditionnelles.
Des recettes 100 % naturelles fabriquées depuis 1984 dans leur laboratoire, à Six-Fours-les-Plages, dans le Var.

De Sainte-Maxime à Six-Fours : l’histoire d’une biscuiterie artisanale
Créée en 1984 à Sainte-Maxime, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, notre biscuiterie artisanale est née de la passion pour les recettes simples, gourmandes et authentiques. Depuis, elle s’est transmise avec le même amour du métier et le respect des traditions.
Récemment reprise par Romain PALAZZI pour écrire une nouvelle page de son histoire, l’atelier a été installé à Six-Fours-les-Plages. Fidèles à nos racines artisanales et familiales, nous perpétuons ce savoir-faire unique tout en développant de nouvelles gammes et saveurs pour séduire les particuliers comme les professionnels.
Nos biscuits sont fabriqués à partir de farines locales, de matières premières françaises rigoureusement sélectionnées et d’arômes naturels issus du pays de Grasse. Sans conservateurs ni huile de palme, ils reflètent une gourmandise sincère et authentique.
Votre projet, nos biscuits
Nous mettons notre savoir-faire artisanal au service des professionnels qui souhaitent développer leurs propres gammes. Notre atelier propose une fabrication à façon adaptée à vos besoins. Nous avons également la possibilité de concevoir des biscuits emballés individuellement et personnalisés à votre image. Une solution idéale pour offrir à vos clients une gourmandise unique, locale et de qualité.
Vous souhaitez distribuer nos produits ?
Épiceries fines, cavistes, distributeurs, restaurateurs… Nous travaillons main dans la main avec les professionnels pour faire découvrir nos biscuits artisanaux à un large public. Pour toute demande, contactez-nous par mail sur lespaletsdusoleil@sfr.fr
Goûtez à l’authenticité !
Envie de découvrir nos biscuits faits maison, préparés avec passion et des ingrédients de qualité ?
Contactez-nous dès aujourd’hui et laissez-vous tenter par la gourmandise artisanale.